RMCXCR1P–Les Fromages de I'isle d'Orleans, Sainte-Famille, Ile d'Orleans, near Quebec City, Canada
RM2A7MDRX–Mille et un Fromages cheesemongers at Mercado Les Halles, Biarritz, France
RMS2A9JG–Les Trois Fromages Rock, Sidobre mountain, Occitanie France
RMD375MD–Customers and a stallholder at Le Marché aux Fromages, a cheese stall in the Marché Saint Quentin in central Paris.
RM2DM8X1A–Design for a Painted Porcelain Plate, Les Fromages (Cheeses) for the Service des Objets de Dessert (Dessert Service), Jean Charles Develly, French, 1783 - 1849, Pen and brown, black ink, brush and brown, black wash, white gouache, red crayon, graphite on tan paper mounted on blue-gray paper, Design for a painted porcelain plate, rondel. Scene in a cheese shop showing the figure of a proprietress, right, standing in front of a counter. She lifts a glass dome uncovering a piece of cheese which she prepares to cut with a knife that is attached to her apron by a chain.
RMJC7JMW–France, Cantal (15), Salers, labellisé Les Plus Beaux Villages de France, une boutique de produits auvergnats // France, Cantal, Salers, labelled Le
RM2GPGW4P–France, Tarn, Lacrouzette, Sidobre, Les Trois Fromages rocks
RMMB5CFY–Food truck offering Quebec cheese tasting in downtown Montreal, province of Quebec, Canada. Sponsored by Les producteurs de lait du Québec.
RM2BF3A3J–Design for a Painted Porcelain Plate Les Fromages Cheeses for the Service des Objets de Dessert Dessert Service. Design for a painted porcelain plate, rondel. Scene in a cheese shop showing the figure of a proprietress, right, standing in front of a counter.
RF2B8WWA8–Photograph of the cheese display case and scale at a French outdoor marker in Paris, France.
RMMF8EKE–Local cold meats and fromages, Volupia Cave restaurant and wine shop, Les Caves, Charge, Indre-et-Loire Department, The Loire Valley, France, Europe
RM2GD4A19–FRANCE, HAUTE-SAVOIE (74) CHABLAIS REGION, PORTES DU SOLEIL SKIING AREA, VILLAGE AND SKI RESORT OF MORZINE, RESTAURANT OF LA FERME DE LA FRUITIERE, VI
RM2B99A66–MARKETS PARIS (HALLS CENTRAL) - SOFT CHEESE MARKET (RUE BALTARD) N.D. Les marchés de Paris (Halles Centrales) - Le marché des fromages mous (rue Baltard), Paris (Ier arr.). Phototypie. Paris, musée Carnavalet.
RME5F3EB–France, Haute Normandie, seine maritime, plateau de caux maritime, saint vaast dieppedalle, les pres d'artemare, famille follet, produits fermiers, gastronomie, agriculture, fromages, elevage vaches laitieres,
RFMB15EH–Cheese counter in the covered market Les Halles, Narbonne, Aude, Occitanie, France
RME2ENXG–France, Tarn, Lacrouzette, Sidobre, the granite rocks Les Trois Fromages
RMWAR6X2–Drawing, Design for a Painted Porcelain Plate, Les Fromages (Cheeses) for the Service des Objets de Dessert (Dessert Service), 1819–20
RM2WR76RP–Les Hermites, France. 11th Jan, 2024. France, Indre-et-Loire (37), Les-Hermites, la fromagerie de Lucie, dans le laboratoire de fabrication de fromage, moulage des fromages à pâte pressée, . Photo by Pascal Avenet/ABACAPRESS.COM Photo by Pascal Avenet/ABACAPRESS.COM Credit: Abaca Press/Alamy Live News
RMCXCPNX–Les Fromages de I'isle d'Orleans, Sainte-Famille, Ile d'Orleans near Quebec City, Canada
RMBRCG4N–1, one, Frenchman, French man, cheese vendor, selling cheese, market, French Basque country, capital city, Bayonne, France, Europe
RM2A7Y72F–Le raclage et le piquage des fromages, apres la mise en cave tous les huit jours, ces operations facilitent la fermentation et la formation du persill
RM2AGDNTN–. Le quincaillier (Juillet-Decembre 1905). anitoba, au char, ton. 20.00 22.00Gru dOntario, au char.. .. 20.00 21.00Moulee au char . .. 23.00 27.00 FROMAGEMarch6 anglais MM. Mariples, Jones & Co. nous 6cri-vent de Liverpool a la date du 20 octo-bre 1905. La demande pour les fromages t>oxa.i Le veritable aliment des enfants, pur, 8t6-rilis^, approuv6 par les analystes offlciels, re-command6 par les autorit6s m6dicales. Se d^taille k 25 cts la grpande boite. Pour les cotations, consultez les prix courantsde ce journal. F. COURSOLr, Seul Ppoppi^taipe,382 Avenue de IHdtel de Ville, - MONTREAL. r
RM2GD4A1C–FRANCE, HAUTE-SAVOIE (74) CHABLAIS REGION, PORTES DU SOLEIL SKIING AREA, VILLAGE AND SKI RESORT OF MORZINE, CELLAR CHEESES OF L ALPAGE FROMAGERIE, CHE
RM2B99A6E–PARIS - CENTRAL HALLS - PAVILION XII - WHOLESALE CHEESE (RUE BALTARD) Ernest Le Deley. Halles Centrales - Pavillon XII - vente en gros des fromages (rue Baltard), Paris (Ier arr.). Phototypie. Paris, musée Carnavalet.
RME5F3EC–France, Haute Normandie, seine maritime, plateau de caux maritime, saint vaast dieppedalle, les pres d'artemare, famille follet, produits fermiers, gastronomie, agriculture, fromages, elevage vaches laitieres,
RMCXCPHD–Cheese is still made the old-fashioned way at Les Fromages de I'isle d'Orleans, Sainte-Famille, near Quebec City, Canada
RM2A7Y72E–Le chargement des fromages a dos de mulet, vers les caves de Roquefort, gravure d'apres un dessin de A.Marie, illustrant un voyage a Roquefort et ses
RM2AFMP7X–. Journal d'agriculture pratique. portaient« une grue dargent sur fond de gueules •?,el MM. Daniel Bovy et Balland, qui ont res-tauré le château de Gruyères, y ont conservéun étendard du xvi siècle, où est brodée unegrue, et cest aux cris de : « En avant lagrue ! «que les habitants suivirent Godefrode Bouillon, sous la conduite du comte Cuil-laume l. H convient enfin dajouter que lescomtes estampillaient à leurs armes, moyen-nant une redevance, les fromages fabri(iuésen Gruyère el exportés; cétaient des fro-mages à la grue, du fromage de Gruyère.Les deux mots : gruerie et grue, se raj)-proche
RFA99268–French Cheese Stall
RME5F3ED–France, Haute Normandie, seine maritime, plateau de caux maritime, saint vaast dieppedalle, les pres d'artemare, famille follet, produits fermiers, gastronomie, agriculture, fromages, elevage vaches laitieres,
RMCXCPDP–Cheese is still made the old-fashioned way at Les Fromages de I'isle d'Orleans, Sainte-Famille, near Quebec City, Canada
RM2AX6FW0–Mœurs, usages et costumes au moyen âge et à l'époque de la renaissance . de la marchandise.— Eh bien! répliqua lempereur, avant de les faire partir, coupez-les parle milieu, afin de savoir sils sont tels que je les désire. Vous naurez plusensuite quà rapprocher les deux moitiés, en les assujettissant au moyendune cheville de bois; puis, vous mettrez le tout dans une caisse. » Sous les rois de la troisième race, le village de Chaillot, près Paris, fabri-quait un fromage qui était fort apprécié dans la capitale. Aux douzième ettreizième siècles, on estimait également, à Paris, les fromages de
RFA9786D–French Cheese
RME5F3EE–France, Haute Normandie, seine maritime, plateau de caux maritime, saint vaast dieppedalle, les pres d'artemare, famille follet, produits fermiers, gastronomie, agriculture, fromages, elevage vaches laitieres,
RM2ANCBF0–Arquivos . s deseaux, de tambours. || Plaque de bois trêsmince, propre k faire les cotes dun luth, lecorps dun violou ou dun autre instrument dela même famille. II Petit ais qui soutient lesplis dun soufflet. 11 Second rang de morceauxde bois disposó dans un four à charbon. — Econ. domest. Rond dosier que Ton metsur une table, pour poser dessus un plat ouune bouteille. H Vieux en ce sens. — Econ. rur, Rond ou nioule dosÍer danslequel on fait ègoutter les fromages. — Cncycl. Chem. de fer. On nomme êclissesdes pièces de fonte destinées k rendre au-tant que possible invariables les jointures desb
RME5F3EF–France, Haute Normandie, seine maritime, plateau de caux maritime, saint vaast dieppedalle, les pres d'artemare, famille follet, produits fermiers, gastronomie, agriculture, fromages, elevage vaches laitieres,
RM2AXK1HH–Bouffonneries de l'exposition . — Tu as raison, mon fils, il faut aimer tout ce qui a ducœur.. Les gardiens de lexposition des fromages ne pouvant faire Le jury repoussant avec indignation le fromage de cociion. leur service quà la condition davoir une drogue surle nez.
RM2AXK0RF–Bouffonneries de l'exposition . Les gardiens de lexposition des fromages ne pouvant faire Le jury repoussant avec indignation le fromage de cociion. leur service quà la condition davoir une drogue surle nez.. comme nous, sarrêter devant du fromage à la pie ! li donc!
RM2AXK2PH–Bouffonneries de l'exposition . Section du Roque par trop fort. — Mais je ne les vois pas, le fromage anglais et le fro-mage américain ? — Monsieur, ils se sont dévorés tous les deux. — Triste! triste ! des fromages anglais ! suisses 1 hollan-dais ! et pas un seul fromage turc 1 Toujours en retard surle reste de lEurope.
RM2AXK241–Bouffonneries de l'exposition . Section du Roque par trop fort. — Mais je ne les vois pas, le fromage anglais et le fro-mage américain ? — Monsieur, ils se sont dévorés tous les deux. — Triste! triste ! des fromages anglais ! suisses 1 hollan-dais ! et pas un seul fromage turc 1 Toujours en retard surle reste de lEurope.. — Tu as raison, mon fils, il faut aimer tout ce qui a ducœur.
RM2AG6B73–. Description de l'univers. uneinfinité de Chèvres. LIfle de Canarie eft ordinairement appellée la grande Canaric. Ellefut découverte avec Teneriffe & Palme lannée 1442. par Pedro deVerra, & Alphonfe de Luques. La grande Canarie a une Ville dumefme nom qui eft la Capitale des autres Ifles. Nous en parleronscy-aprés. LIfle nourrit quantité de troupeaux de chèvres, dont lelait fert à faire dexcellens fromages. Elle produit des vins délicieuxqui font en grande réputation. Les feps de ces Vignes ont eflé ap-portés dEfpagne. Teneriffe ^ft la plus grande de toutes ces Ifles, & a toujours efléla mieu
RM2AX6F03–Mœurs, usages et costumes au moyen âge et à l'époque de la renaissance . par tout le monde pour leur bonté. » Le parmesan, que le célèbre agronome cite comme exemple, ne devint,dailleurs, à la mode en France, quau retour de Charles VIII après sonexpédition de Naples. On faisait grand cas, à cette époque, du fromage deTurquie, qui arrivait dans des vessies, et de différents fromages de la Suisse(fig. 99), de la Hollande et de la Zélande. Quelques-uns de ces produitsexotiques se mangeaient en ragoûts et en pâtisseries; les autres, en grilladessaupoudrées de sucre et de cannelle pulvérisée. 14
RM2AGA61Y–. Le quincaillier (Juillet-Decembre 1905). 4c.k 4 1-2C. Les petits fromages ont augmientS d-e]-2ic. On les cote de 13 a, 14c. La morne verte est exceasivement ra-re. On pale pour cet article d^es prix quiatteignent la famtaisie. Le steamer Jacona, second et dernier?Tavire venant de ^la Mi6diterran6e, osLdans notro p«rt avec une cargiaison com- ILSSEYENDENT I FOSTERS iVPOT CHAQUEFOIS. POTS A FLEURS, VASES A FOUGERE,SOUCOUPES, JARDINIERES, Etc. . II se fait un grand commerce dans ces articles.Nous avons les niaichandises pretes pour Iex-pedition et les prix sont corrects. AssortimentNo. 3, de Po
RM2AKJHK4–Nouveau dictionnaire encyclopédique universal illustré : répertoire des connaissances humaines . es vigognes abondent partout. —II, ville forte, ch.-l. du dcp. ci-dessus, dansune vallée de 50 kil. de long environ, à32;i kil. N.-O. de Sucre; 12,210 h. Les prin-cipales industries y sont : lagriculture, lesmines, et la fabrication de lainages grossierset de fromages. Oruro a été fondée en 1390. ORVAL (Abbaye d), Avreavallis, célèbre ab-baye de bénédicliiis, établie dans le village dumême nom, à 19 kil. S.-S.-O. de iNeufcbàteau(Uelgique), et qui fut détruite par les Françaisen 1793. On nen voit pl
RM2AJFYH7–Vittore Carpaccio : la vie et l'uvre du peintre . ilieu du xvme siècle,lindustrie était presque disparue ; si bien que lEcole des lainiersde Saint-Etienne fut obligée de louer les pièces du rez-de-chausséeà un marchand de fromages, faute de pouvoir payer le loyer aucouvent. On en a lindication par une chronique du temps : « Dansle champ de Saint-Etienne, il y avait une Ecole très ancienne sousles auspices du dit saint, en deux appartements ; sur larchitravedu premier, qui devint dans la suite une boutique de marchand defromages, étaient gravés ces mots : « D. Stephano Martyrum« Principi pietat
RM2AJE4F8–Le quincaillier (Juillet-Decembre 1905) . ures & la campagne qu^ laville; il en est de meme des paiementsqui se font bien >& la campagne mais quisont lents k la ville. Les fruits sees sont tres fermes et ra-res sur place, avec le& marches primai-res generaleiment en. haus.se. Les saindoux purs out des prix plushauts de l-8c. par lb. Les petits fromages, le sagou, le tapio-ca, le yinaigre, Ihuile a Iusaige du culteet le fil de coton sont egalement a prixplus eleves. SUCRES AssGz bonne demande et prix eemblantvouloir se raffermir. Mra granule, sac 100 lbs 4.95 Extra granulg baril .. 5 00 ^tra
RM2AFPDB7–. Le quincaillier (Juillet-Decembre 1907). pose .... en seaux 2.00 Chaudieres de 20 lbs. . 1.90 Canistres de 10 lbs. . lb. 0.105 Canistres de 5 lbs. ... lb. 0.10 s Canistres de 3 lbs. ... lb. O.IO! Tierces lb. 0.09.^ 1-2 quarts lb. 0.09? Tinettes, 60 lbs lb. 0.09-] PETITS FROMAGES On vend 14c. la Tb. les petits fromagesd environ 20 livres; cest une avance del-2c. par lb. sur les prix de la semaine derniere. FROMAGES IMPORTES On cote le fromage de Gruyere: Cuveau de 4 fromages de 27 lhs. et c:i-veau de 2 fromages de 80 lbs., 27c. la Jb. Fromage entier de 27 lbs. ou de 80 lbs ,27 l-2c. la lb. En
RM2CGT3WT–. Le quincaillier (Janvier-Juin 1907) . 0000 PETITS FROMAGES Les prix des fromages ont etc avan-ces; on les vend actuellement de 14% ai ■ e. la livre. MECHES DE LAMPES Nous cotons:Meches No 2 .Meches No 1 .-Meches No 0 .le rouleau. 20c. au lieu de 22c.14c au lieu de 18c.12c au lieu de 14e. FICELLE DE COTON Nous cotons:Ficelle 4 pi is . .Ficelle 3 plis . .Ficelle on ( 6meFable ....(James a linge, 40Coiiles a liiige, 50Cowtes a linge, 60 ■pdspds pds . lb.. lb.. lb.. lb.doz.doz.doz. 0.27 0.220.21 RESINE Nous cotons:nesine G. .Reelne Blanche lb. lb. 0.280.230.220.201.001.301.60 0.024 0.030.031 0.0
RMRN1C6R–. Annales de micrographie. ANNALES DE MICROGRAPHIE CONTRIBUTION A L'ÉTUDE CAUSES DE L'AMERTUME DES FROMAGES ET DU EAIJ^n^-^ l'AR Eu. UE FREUDENREICH ^Q^Vo^'*^'^^V <y<-^'. Le goût amer qui se manifeste parfois dans le lait et aussi dans le fromage, peut avoir des causes très diverses. Ainsi, certaines plantes peuvent, quand les vaches les mangent, communiquer un goût amer au lait. Mais le plus souvent ce sont des bactéries qui, en se développant dans le lait, le rendent amer. Toutefois, on ne saurait faire des « bactéries du lait amer » une classe à part, comme si un seul microbe ou un gr